솔로 스토브(Solo Stove), 349달러 가스 출시

May 27, 2023

Solo Stove는 화덕으로 이름을 알렸지만 피자 오븐도 판매합니다. 오늘은 두 번째 모델인 Pi Prime을 추가했습니다. 이 버전은 최고의 피자 오븐 목록에 오른 전체 패키지인 원래 이중 연료 Pi와 동일한 전체 디자인과 기능을 제공합니다. 그러나 Prime은 가스 전용이며 349달러로 더 저렴합니다.

Pi와 마찬가지로 Pi Prime은 "데미돔" 구조와 Solo Stove의 화덕과 유사한 둥근 모양을 가지고 있습니다. 파노라마식 개구부가 전면에 남아 있어 조리실에서 12인치 피자와 기타 음식을 조작할 수 있는 충분한 공간을 제공합니다. 내부에는 운반이나 청소를 위해 쉽게 제거할 수 있는 두 조각의 돌이 있습니다. Pi Prime의 주요 차이점은 프로판 탱크를 제외하고 이 오븐을 독립형 장치로 만드는 내장형 가스 버너입니다. 전면에 불꽃 조절 손잡이가 있어 밀고 돌리면 불이 붙고, 다이얼을 사용하여 온도를 조절할 수 있습니다. 마지막으로 Pi Prime에는 Pi의 전체 스테인리스 스틸 구조가 검은색 베이스로 되어 있습니다.

Solo Stove는 전면 장착 손잡이에 두 개의 주황색 표시기를 사용하여 피자를 굽는 "실행 가능한 기준"을 지정했습니다. Pi Prime 시작 가이드에 따르면 이는 화씨 약 700도이며 90초 이내에 피자를 요리하기에 충분합니다. 그러나 회사에서는 오븐의 온도가 950도 이상일 수 있으며 필요한 경우 700도 이하로 낮출 수 있다고 말합니다. Solo Stove는 전체 온도 범위를 지정하지 않았지만 주황색 표시는 다이얼의 중간을 조금 넘었습니다.

이 회사는 또한 이달 말에 출시될 Pi 및 Pi Prime용 액세서리도 보유하고 있습니다. 여기에는 최신 모델용 덮개, 주철 그릴 팬, 일반 주철 팬, 반죽 도커, 와이어 청소 브러시, 로커 피자 커터 및 토핑 용기가 내장된 준비 보드가 포함됩니다. Solo Stove는 이미 피자 오븐용 카트인 Pi Stand를 판매하고 있습니다. Pi Stand에는 측면 선반이 있고 오븐 아래에 껍질을 벗길 수 있는 장소와 프로판 탱크를 위한 공간이 있습니다. 무엇보다 바퀴가 4개 있어서 이동이 편해요.

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349달러의 Pi Prime은 Ooni의 가장 저렴한 가스 전용 오븐인 Koda 12보다 50달러 저렴합니다. Solo Stove는 출시 이후 다중 연료 Pi 모델이 현재 400달러이기 때문에 가격을 크게 낮췄습니다. 장작을 태우는 경우 프로판 버너를 추가하면 오븐과 함께 구매하면 추가로 $100(나중에 기다리면 $130)의 추가 비용이 발생합니다. Ooni의 가장 저렴한 다중 연료 옵션은 Karu 12G로 429달러이고 옵션인 가스 버너는 99달러입니다. Gozney의 Roccbox는 499달러의 또 다른 인기 있는 가스 전용 모델이며 100달러에 장작 버너를 추가할 수 있습니다.

Pi Prime은 8월 18일 금요일 Solo Stove 웹사이트에서 구매할 수 있습니다.